18 лучших рецептов жареной еды
Все лучше золотистое и хрустящее!
Золотисто-коричневая, хрустящая и, несомненно, вкусная жареная еда — одно из величайших наслаждений в жизни. Вы можете панировать, клярить или покрывать практически все, что угодно: от свеженарезанных летних овощей до таких вкусных продуктов, как курица и морепродукты, и даже макароны с сыром. Эта подборка рецептов жареной еды покажет вам!
Жарка дома может показаться устрашающей, но это совсем несложно. Главное — убедиться, что масло имеет правильную температуру, чтобы все, что вы готовите, не подрумянилось слишком быстро и не приготовилось слишком медленно. Правильная температура всегда обеспечит идеальную хрустящую корочку! Просто достаньте фритюрницу или лучшую жаровню и убедитесь, что у вас под рукой термометр. Если вы все еще не уверены, в этой коллекции также есть несколько рецептов для фритюрницы.
Конечно, жареная пища, возможно, не самый полезный вариант, но время от времени жевать что-нибудь горячее из фритюрницы вполне оправдано. Подумайте: рыба и хушпуппи в пивном кляре идеально подходят для жареной рыбы на следующих выходных или любимого жареного куриного стейка Лэдда Драммонда, залитого соусом. Есть также изобилие закусок из любимых фанатами кукурузных оладий Ри и
Южные блюда, такие как жареная бамия и хрустящие кокосовые креветки, придадут тропический колорит обеденному столу. Да, и еще десерт: пирожные-воронки с шоколадным соусом, ванильным мороженым и чуррос, подаваемые с соусом дульсе де лече. Итак, кто голоден?
Жареные соленые огурцы – идеальная закуска. Обжаренные до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, их лучше всего есть горячими и свежими со сливочным соусом ранчо.
Получите рецепт жареных соленых огурцов.
МАГАЗИН ЧАШ
Жареная курица – одно из величайших удовольствий в жизни, но как сделать ее еще лучше? Полейте его сливочным соусом! Эта нежная жареная курица идеально подходит для воскресного обеда, а из остатков курицы получится эпический сэндвич.
Получите рецепт жареной курицы с курицей.
Эти оладьи — лучший способ израсходовать излишки летней кукурузы. Они такие легкие и воздушные! Ри Драммонд любит посыпать их сахарной пудрой или подавать с кленовым сиропом, чтобы получить сладкое и соленое угощение.
Получите рецепт кукурузных оладий Ри.
Да, вы можете сделать этот карнавальный фаворит прямо дома! Сверху добавьте все ингредиенты — например: сахарную пудру, шоколадный соус, свежую клубнику и большой шарик ванильного мороженого.
Получите рецепт торта-воронки.
Подавайте его в качестве закуски или гарнира с маринарой или превратите эти хрустящие жареные баклажаны в пармезан из баклажанов с помощью всего лишь нескольких дополнительных ингредиентов. Как ни крути, это вкусно!
Получите рецепт жареных баклажанов.
МАГАЗИН СЕРВИРОВОЧНЫХ ТАРЕЛОК
Откажитесь от еды на вынос и приготовьте эти яичные рулетики самостоятельно. Все, что вам нужно сделать, это приготовить начинку, завернуть ее и «поджарить» до хрустящей корочки во фритюрнице.
Получите рецепт яичных рулетов во фритюрнице.
Панировка этой рыбы легкая и хрустящая, а внутренняя часть нежная и слоеная. Подавайте горячим с соусом тартар, лимоном и солодовым уксусом. Вы не поверите, как быстро все собирается!
Получите рецепт рыбы в пивном кляре.
Есть ли что-нибудь лучше, чем хорошее луковое кольцо? Этот рецепт покажет вам, как приготовить все самое лучшее! Нежно запанированные и обжаренные до хрустящей корочки, они просто вызывают привыкание.
Получите рецепт луковых колец.
Не зря жареная бамия является южной традицией. Для этого рецепта лучше всего подходит свежая бамия, но если у вас есть затруднения, вы можете использовать замороженную бамию. Обязательно разморозьте его, осушите и обсушите перед панировкой и жаркой.
Получите рецепт южной жареной бамии.
Хрустящая жареная курица без масла? Да, пожалуйста! Эти тендеры — любимый рецепт фритюрницы. Они подходят для всей семьи, и их легко положить на стол! Подавайте с любимым соусом.
Получите рецепт куриных тендеров во фритюрнице.
МАГАЗИН АЭРОФРИТЮРНИЦ
В качестве летней закуски они восхитительны, но жареные зеленые помидоры, заправленные в высокий сэндвич BLT, просто божественны. «Жареные зеленые помидоры – лучшее летнее лакомство!» говорит Ри Драммонд.