Машина для производства хлеба, пекарня, коммерческая переработка закусок, линия по производству багета
Хлебопечка, пекарня, коммерческая переработка закусок, линия по производству багетов. Описание: Туннельная печь — отлич
Описание
Базовая информация
Модель №. | БКС-1214/1218/1226 |
Напряжение | 380В |
Индивидуальные | Индивидуальные |
Транспортный пакет | фанера |
Спецификация | 2 м/зона |
товарный знак | БАКЕСТАР |
Источник | Китай |
HS-код | 8438100010 |
Производственная мощность | 60 метров/месяц |
Описание продукта
Машина для производства хлеба, пекарня, коммерческая переработка закусок, линия по производству багета
Описание: Туннельная печь — отличная машина для непрерывной выпечки тостов. Кекс. Лаваш, багет, гамбургер, печенье и любой другой хлеб. Туннельная печь работает с центральной подачей воздуха, газовая труба изготовлена из меди, поверхность полностью изготовлена из нержавеющей стали, конвейерная лента может индивидуально регулироваться по длине и ширине в зависимости от производственной мощности, можно выбрать различные ленты туннельной печи. в зависимости от выпекаемого продукта. Ее можно использовать для выпечки отдельно как полуавтоматическую линию или как полностью автоматическую линию по производству продукции. 4 зоны для туннельной печи, зоны нагрева и т. д. В 1-й зоне тесто быстро поднимается и дрожжи в тесте погибают. 2-я зона (высокая температура убивает дрожжи в тесте, тесто перестает подниматься при прикосновении к крышке хлеба), 3-я зона для выпечки, последняя 4-я зона - это зона окраски продуктов, эта зона будет уникальной, так как для В последней зоне всегда добавляется внутренняя циркуляция горячего воздуха, так что горячий воздух становится циркулирующим горячим воздухом, циркулирующим в хлебе/пирожных, что делает весь процесс выпечки ключевым этапом для обеспечения окончательного цвета, текстуры и вкуса каждого вида выпечки. товары. Сжиженный нефтяной газ, КПГ, ПГ или электричество для теплоснабжения, прямая выпечка, выпечка с центральной подачей горячего воздуха, выпечка с регулируемым коэффициентом загрузки или выпечка с циркуляцией горячего воздуха в соответствии с различными спецификациями. найти лучший способ выпечки различных изделий, позволяющий наиболее эффективно экономить трудовые и энергетические затраты. Преимущества: 1. Непрерывная выпечка, высокая эффективность.2. Туннельная печь по индивидуальному заказу в соответствии с мощностью заказчика .3. Сжиженный газ. НГ. СПГ или ЭЛЕКТРИЧЕСТВО в качестве источника энергии.4. Можно выпекать различные виды хлеба, тортов, печенья и бисквитов в больших количествах5. Регулируемая подача воздуха для достаточного нагрева.
6. Различные конвейерные ленты: решетчатая рама, сетчатая цепь, ленточная цепочка для различных хлебопекарных изделий.
Спецификации:
Способ размещения лотка | Те | Внутренний размер духовки Внешний размер духовки | энергопотребление | энергопотребление Про Метр | Вес/метр | Внутренняя высота Внешняя высота |
Газ электричество | 1400 мм внутри 2200 мм снаружи | 0,2 кВт/час 10 кВт/м | 0,6 м³/час – ОФ 0,4 кг/час - сжиженный нефтяной газ | 750 кг/м 690 кг/м | 850 мм 1600 мм | |
Газ электричество | 2600 мм внутри 3700 мм снаружи | 0,6 кВт/час 20 кВт/м | 1,9 м³/час – ОФ 1,7 кг/час – сжиженный нефтяной газ | 980 кг/м 900 кг/м | 850 мм 1600 мм | |
Газ электричество | 2000 мм внутри 3100 мм снаружи | 0,4 кВт/час 15 кВт/м | 1,5 м³/час – ОФ 1,3 кг/час - сжиженный нефтяной газ | 1290 кг/м 1200 кг/м | 850 мм 1600 мм |
Давление для СПГ и СНГ: выше 3000 ppm (рабочее давление)
Список машин линии для производства хлеба: 1) Спиральный миксер (поворотный) 2) Тестоделитель + округлитель + промежуточный ферментер + формирователь тостового багета 4) Окончательная ферментация 5) Туннельная печь для выпечки 6) Выемка хлеба из формы 7) Охлаждение
Наш контакт
Отправить сейчас