Обзор Karaca Air Pro Cook: больше, чем просто фритюрница

Trusted Reviews поддерживается своей аудиторией. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить комиссию. Узнать больше.

Умная и функциональная мультиварка.

Дополнительные функции могут показаться бесполезными, но в Karaca Air Pro Cook они действительно полезны: вы можете тушить блюдо в течение дня, жарить чипсы вечером и взбивать свежеприготовленный йогурт или сухофрукты. ночь на завтра. Это, в сочетании с маркированной панелью управления и выбором цветов, дает на столе много возможностей, которых нет у других аэрофритюрниц. Единственные проблемы могут быть вместимостью. Этой фритюрницы объемом всего 4 литра, вероятно, недостаточно для большой семьи, а также отсутствия инструкций по приготовлению и рецептам, позволяющих получить от нее максимальную пользу.

Караджа прибыл в Великобританию только в конце 2022 года, так что вас легко можно простить за то, что вы не узнали этого имени. Однако с его мелкой бытовой техникой стоит ознакомиться, в том числе с этой недорогой и просторной фритюрницей.

Разработанная и изготовленная в Турции, она имеет ряд отличий от обычных аэрофритюрниц, включая выбор цветов, специальные программы приготовления йогурта и сушки фруктов и овощей, а также возможность готовить супы, тушеные блюда и соусы, используя собственную кастрюлю. Все это делает его многофункциональным чудом на кухне, подходящим для любого приема пищи в течение дня.

В то время как некоторые фритюрницы выбирают значки – иногда очевидные, иногда загадочные – Air Pro Cook от Karaca отображает практически все на своей передней панели. Шесть предустановок имеют именные кнопки (тушение, духовка/гриль, разогрев, йогурт, жарка на воздухе, обезвоживание), а также элементы управления временем и температурой: от универсального диапазона 40–210°C до 12 часов, чтобы вы могли сушить. вынимать фрукты, а также придавать еде сильный поток тепла.

Дизайн немного беспорядочный, но это простительно, учитывая, что они окружают большой видимый дисплей времени и температуры, который хорошо виден с расстояния нескольких метров. При выборе предустановки по умолчанию отображается выбранная температура, но время можно отобразить только при запуске приготовления или с помощью кнопок регулировки времени. Вы также можете переключать время и температуру во время приготовления во фритюрнице.

Внутри ящика находится тарелка для жарки и запекания на воздухе, а также кастрюля для тушения и брызгозащищенная крышка для тушения и приготовления йогурта. Этот последний аксессуар небольшой, но продуманно спроектирован, с тонкой ручкой на кастрюле, поэтому его легко вставлять и доставать из ящика.

К счастью, ящик, кастрюлю и крышку можно мыть в посудомоечной машине. Чистка вручную была немного более утомительной, так как жир имел тенденцию привариваться к внутренней части ящика, но со временем удалялся. Также имеется двухлетняя гарантия и выбор цветов: Starlight (кремовый), Ruby и Space Grey Black.

Возможно, самым загадочным элементом Karaca Air Pro Cook является то, что, хотя фритюрница обеспечивает фантастическую универсальность при приготовлении пищи, в инструкциях практически нет указаний относительно идеальной емкости для различных продуктов или рецептов, которые вы можете приготовить, чтобы начать работу. По сути, вы сами по себе, что хорошо для партии чипсов, но далеко не идеально для приготовления и тушения йогурта, а это означает, что вы можете в конечном итоге купить многофункциональную машину и не получить от нее максимальной пользы.

Используя программу жарки на воздухе – 20 минут при температуре 200°C – я приготовила очищенные, промытые и сухие кусочки картофеля, слегка смазанные маслом. Рекомендуемый предварительный разогрев составляет три минуты после холода, поэтому я добавил его перед тем, как положить чипсы в ящик поверх тарелки для овощей. К счастью, в инструкции есть таблица с указанием потенциальной температуры и продолжительности времени для каждой программы, так что теоретически вы можете жарить на воздухе до часа, используя предустановленную настройку.

Небольшое беспокойство вызывает то, что при таком режиме корпус машины сильно нагревается, поэтому при открытии и закрытии ящика рекомендуется надевать кухонные рукавицы, чтобы встряхивать продукты. В середине приготовления чипсы хорошо продвинулись, начав подрумяниваться, а к концу приготовления подрумянивание было хорошо распределено по всей партии. Кусочки меньшего размера были очень хрустящими на концах, и только один или два кусочка все еще были бледными, но их было меньшинство. Позже я использовал удобную настройку разогрева (170°C), чтобы освежить партию на несколько минут, и это сработало хорошо, поскольку чипсы разогрелись, не высушивая их.